眼下正值土豆收獲上市季節，走進(jìn)位于安徽省太和縣三塔鎮土豆種植示范園看到，千畝農田里農機穿梭、農民忙碌，呈現一派豐收景象，農民忙著(zhù)收獲的同時(shí)，也嘗到了特色產(chǎn)業(yè)種植的甜頭，田間里紅色、黑色、黃色、紫色、白色等色彩繽紛的“七彩土豆”破土而出，成為一道亮麗風(fēng)景。

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　　據介紹，“五彩繽紛”的多色土豆目前在市場(chǎng)上還不常見(jiàn)，因色彩繽紛、營(yíng)養價(jià)值高、口感好，在上海、浙江杭州等地供不應求。為迎合市場(chǎng)需要，今年該土豆種植示范園除種植高產(chǎn)土豆品種外，擴大引進(jìn)和研發(fā)黑金剛、虞美人、紅美、雪川紅等優(yōu)質(zhì)品種，這些高顏值土豆不僅顛覆了土豆的傳統形象，而且富含花青素，具有保健和美容效果，特別是園區農科院自己培育的“徽薯2號”不僅產(chǎn)量高，而且薯型圓，口感好，一上市便走俏市場(chǎng)，備受客戶(hù)和消費者青睞，目前園區種植生產(chǎn)的“七彩土豆”，生產(chǎn)技術(shù)成熟、產(chǎn)銷(xiāo)對接順暢，他們除通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)外，還在京東、盒馬生鮮等電商平臺實(shí)現線(xiàn)上銷(xiāo)售，同時(shí)經(jīng)過(guò)初加工的土豆片、土豆條等，還專(zhuān)門(mén)東方航空、虹橋機場(chǎng)和“海底撈”等知名企業(yè)，深受客戶(hù)歡迎。